Våra fiskoljor innehåller Pufanox® för en stabilare olja över tid. Omega-3 behöver antioxidanter för att den inte ska härskna när den kommer i kontakt med syre.
Under tillverkningen av fiskolja vidtas många olika steg för att rena från eventuella miljögifter som dioxin och tungmetaller. Tyvärr går andra ämnen då förlorade i denna process, ämnen som annars hade haft funktion att skydda oljan från att oxidera.
Vår metod för att skydda oljan från oxidering är att efterlikna de ämnen som går förlorade. Detta gör vi genom att tillsätta en mix av antioxidanter. En mix som vi benämner Pufanox®.
Antioxidanter eller antioxidationsmedel är kemiska föreningar som motverkar oxidering. Oxidation är en kemisk reaktion som kan producera fria radikaler, som därigenom leder till kedjereaktioner som kan skada organismers celler.
Vi utför och har utfört många tester kring oxidering gällande vår fiskolja, både genom stabilitetstester i realtid och batchvis vid produktionstillfälle.